Allez hop bonne année à tout le monde et maintenant que mes plaques électriques ont finalement survévu à une légère inondation, voilà une petite recette de boulettes de boeuf.
Alors pour 2 personnes :
300g de boeuf haché
1 jaune d'oeuf
1 cs d'huile d'olive
1/2 oignon blanc
1/2 gousse d'ail
1 cc de cumin
1 cc de coriandre en poudre ou si vous avez ça une quinzaine de feuilles de coriandre fraîche
1/2 cc de paprika
1/2 cc de muscade
1/4 cc de piment de cayenne.
Alors tout d'abord vous hachez bien finement l'oignon et l'ail.
Vous prenez une jatte dans laquelle vous mettez tous les ingrédients de la suite et vous malaxez le tout avec vos petites main.
Salez si votre viande ne l'est pas encore.
Pendant ce temps faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à veu vif.
Ensuite vous préparez vos boulettes en roulant votre préparation dans vos mains.
Attention faites les assez petites c'est plus facile pour la cuisson.
Une fois l'huile chaude mettez les boulettes dans la poêle en les retournant régulièrement pour bien les faire dorer.
Une fois ceci fait baissez le feu et laissez cuire à feu doux.
Et voilà il ne reste plus qu'à déguster tout ça :)
Le retour du roi
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Internet vient d'avoir lieu chez moi.
En effet comme je vous le disais il y a 2 semaines j'étais en plein
déménagement et assez loin d'une connexion au rése...
Il y a 15 ans
tes recettes, tu les inventes suivant ce que tu as dans ton frigo ou tu les trouves sur marmiton?
RépondreSupprimerUn peu des deux. En fait des fois j'ai des envies comme ces boulettes de viande et je regade comment faire ça et des fois je me demerde avec ce qu'il y a dans le frigo c'est selon en fait !
RépondreSupprimerEt tu m'invites quand à manger ?
RépondreSupprimerA quand la prochaine recette ? ca traine , ca traine :p
RépondreSupprimerDe bonnes informations ici, je voudrais partager avec vous toute mon expérience en essayant d'obtenir un prêt pour développer mon entreprise de vêtements ici en Malaisie. Il était très difficile pour mon entreprise de tomber à cause de ma petite maladie de courte durée, puis quand j'ai été guéri, j'avais besoin d'un fonds pour le reconstituer pour que je puisse commencer, j'ai donc rencontré M. Benjamin, un consultant consultant en prêts au service de financement Le_Meridian. moi de mon projet d'entreprise et je lui ai dit que j'en possédais déjà un et que j'avais juste besoin d'un prêt de 200 000,00 USD il m'a donné un formulaire à remplir et je l'ai fait aussi il m'a demandé ma pièce d'identité valide dans quelques jours Ils ont fait le transfert et mon prêt a été accordé . Je veux vraiment apprécier l'effort que vous essayez également de faire parvenir à toute personne à la recherche d'un prêt commercial ou d'autres problèmes financiers. -9893943740.
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